พอดีผมอยากจะให้ phpmyadmin ที่ทำมาจาก docker-compose นั้นสามารถ connect mysql ที่รันบนเครื่องตัวเองได้ เลยไปหาคำตอบมาได้วิธีการดังนี้

version: "3.8"
services:
  phpmyadmin:
    image: phpmyadmin/phpmyadmin
    ports:
      - 8080:80
    environment:
      - PMA_HOSTS=host.docker.internal

กำหนด host.docker.internal แทนการเรียกใช้ 127.0.0.1 วิธีนี้ใช้ได้กับ Docker-for-mac หรือ Docker-for-Windows 18.03 ขึ้นไปเท่านั้นนะ...